IL TUO STUDIO DELLA PIZZA

Una buona pizza nasce da un piano.

Dall’impasto perfetto alla cottura. Quattro strumenti per una serata pizza senza stress.

✓ Quantità precise✓ Nessun account✓ Funziona nel browser
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Tutto per la serata pizza

Quattro strumenti utili. Un risultato delizioso.

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LABORATORIO IMPASTO

Calcolatore impasto

Scegli lo stile e il peso dei panetti per calcolare le percentuali del fornaio.

Impasto totale—
Farina—
Acqua—
Sale—
Olio—
Lievito—

La dose di lievito è indicativa. Adattala alla temperatura, ai tempi e alla farina.

Le modifiche sono salvate sul dispositivo.
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ORGANIZZA LA SERATA PIZZA

Programma pizza

Scegli quando servire e pianifica a ritroso impasto, condimenti e forno.

    I tempi sono indicativi. La lievitazione dipende dall’impasto e dalla temperatura.

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    CALCOLATORE CONDIMENTI

    Calcolatore condimenti

    Scegli la quantità per creare la lista della spesa per la Margherita.

    Lista della spesa—
    Salsa di pomodoro—
    Mozzarella—
    Basilico fresco—
    Parmigiano—
    Olio d’oliva—

    Le quantità sono indicative. Scola la mozzarella e regola i condimenti a piacere.

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    CUOCI CON SICUREZZA

    Guida al forno

    Seleziona il forno per temperature, tempi e consigli pratici di preriscaldo.

    Temperatura—
    Tempo di cottura—
    Preriscaldo—

    I tempi dipendono da forno e spessore. Segui le istruzioni di sicurezza del produttore.

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    TRE SEMPLICI PASSAGGI

    Rendi più facile ogni serata pizza.

    Niente ricette complicate, account o tentativi a caso.

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    1. Scegli lo stile e calcola l’impasto.

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    2. Imposta l’ora del pasto e prepara i condimenti.

    03

    3. Consulta la guida al forno, cuoci e gusta.

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    Creato per amore della pizza

    pizza.wf significa Pizza Workflow: strumenti pratici e indipendenti per chi prepara la pizza in casa.

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    La tua cucina, i tuoi dati

    Nessun cookie di tracciamento né analytics. Lingua, tema e impostazioni restano nel browser. I calcoli avvengono sul dispositivo.

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    Contatti

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